不用說也知道，世界最早的速食麵，日清食品的代表性食品。想起去年日清創始者安藤百福過世時（吳百福，日本統治時期台灣出身，後歸化成日人）台灣新聞還在吵他是不是台灣人這樣，相較於王貞治，基本上安藤百福對台灣沒什麼特別的認同。不管如何，這個1971年發售的杯麵，經歷三十年，不管是味道或是包裝都是一路走來，始終如一。 （當然也有MINI包裝，不過這次便利商店進的是BIG版）
打開一看，果然絲毫沒變，現在這種把調味粉直接混雜在麵身中，然後乾燥蝦子、蛋塊、蔥等食料直接灑在包裝內的設計已經很少見到了。現在都是多袋包裝，分別料理。不過這一傳統也變成他們的一個特色：節省包裝，並縮短賞味期限，在新鮮的時間內盡快食用。
注入熱水，蓋上等三分鐘（我個人喜歡吃硬麵，而且我認為在食用的過程中麵身還會因為熱水而逐漸變軟，所以我都是1分45秒左右就開始食用），傳統的風味，果然依舊如此。吃的過程就可以想像三十年前，當時的人們拿到這白色紅字的杯麵的新奇感。當然以今天的標準來說，食材少，味道也並不特殊，更重要的是，這售價台幣65元真是天殺的貴。
換個心情說，品味一種歷史吧。
順便插花，最近我最推薦的泡麵是維力一度讚的「拱嘴川味牛肉」。除了自己喜歡吃辣以外，我特別要推薦它料理包裡面的羅蔔和花椒，非常合我胃口就是了，售價48元。
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